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糖醋小雜魚(yú)的做法_小雜魚(yú)的做法全球看點(diǎn)

2023-06-30 18:13:47來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

1、將處理好的小雜魚(yú)用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚(yú)在加工時(shí)一般

(資料圖片)

1、將處理好的小雜魚(yú)用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚(yú)在加工時(shí)一般不要頭，因?yàn)轭^里骨頭多，影響口感。

2、加入一個(gè)雞蛋、胡椒粉和適量淀粉，攪拌均勻。

3、將魚(yú)放入油溫六七成的鍋中，炸至金黃酥脆。

4、如果你喜歡吃原味的，現(xiàn)在就可以享受了。如果味道比較重，再加工一下吧。

5、鍋底油放入花椒、辣椒、姜絲、蒜末，爆香。

6、放入炒好的小雜魚(yú)，還可以加入一些其他輔料，味道不錯(cuò)。

以上就是小雜魚(yú)的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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