《生活如沸》將中國(guó)各地最具特色火鍋吃法收入鏡頭，探討了“圍爐”背后我們的人情關(guān)系。圖為該片海報(bào)。

各地最具特色的火鍋什么樣?一本書的誕生要經(jīng)過(guò)多少人的手?有多少高手在民間?將鏡頭對(duì)準(zhǔn)這些生活話題的一批紀(jì)錄片，成為去年視頻網(wǎng)站上的新亮點(diǎn)，僅嗶哩嗶哩(B站)一“站”，目前至少有6500萬(wàn)活躍紀(jì)錄片觀眾定期收看平臺(tái)上的紀(jì)錄片，而頭部視頻平臺(tái)中也有越來(lái)越多的網(wǎng)站將紀(jì)錄片作為深耕內(nèi)容。剛剛發(fā)布的《中國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展研究報(bào)告2020》顯示，2019年中國(guó)紀(jì)錄片年生產(chǎn)總值達(dá)66.6億元，同比增長(zhǎng)3.3%，入局不久的新媒體紀(jì)錄片表現(xiàn)尤為搶眼。在去年關(guān)注度頗高的國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片中，來(lái)自網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的作品占了很大比重。

在文化學(xué)者看來(lái)，以《生活如沸》《但是，還有書籍》《一百年很長(zhǎng)嗎》為代表的一系列2019年優(yōu)秀網(wǎng)生紀(jì)錄片，在“圈粉”年輕人的同時(shí)，也完成了一次基于當(dāng)代青年審美的紀(jì)錄片表達(dá)升級(jí)——日常的題材切口、較高的文化知識(shí)含量、新穎的表現(xiàn)形式共同鑄就的“文藝氣場(chǎng)”，正成為網(wǎng)生紀(jì)錄片“出圈”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。日常視角的轉(zhuǎn)變之中，也展現(xiàn)出觀眾尤其是年輕網(wǎng)生代對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)民族文化的認(rèn)同。

人間煙火味中尋找人文氣質(zhì)

不僅“在故宮修文物”，也有衣食住行中的感悟

“越來(lái)越多的新媒體紀(jì)錄片開(kāi)始探索輕松別致的人文氣質(zhì)，既有對(duì)傳統(tǒng)文化的開(kāi)掘，也有向日常生活的延伸。”在北京師范大學(xué)紀(jì)錄片研究中心主任張同道看來(lái)，當(dāng)下不少“網(wǎng)紅”紀(jì)錄片都在潛移默化地進(jìn)行著一場(chǎng)“文藝氣場(chǎng)”進(jìn)化論。

拿青少年云集的B站為例，這個(gè)曾讓文化紀(jì)錄片《我在故宮修文物》成功“出圈”的平臺(tái)，近年聘請(qǐng)業(yè)界資深紀(jì)錄片人擔(dān)任高級(jí)顧問(wèn)，自主開(kāi)發(fā)出品了不少網(wǎng)紅紀(jì)錄片作品。而在定期收看B站紀(jì)錄片的6500萬(wàn)活躍用戶中，18歲到35歲之間的青年人占到78%。

如此多的紀(jì)錄片同好，都在看什么?

最明顯的一點(diǎn)是，紀(jì)實(shí)鏡頭下的“文化”已不再是只拍故宮、長(zhǎng)城，當(dāng)下網(wǎng)生紀(jì)錄片的文化切口充滿了可觸可及的煙火氣與日常感。比如B站出品，深受青年人喜愛(ài)的《生活如沸》，將中國(guó)各地最具特色火鍋吃法收入鏡頭。紀(jì)錄片中既有奇觀化的美食呈現(xiàn)，也科普了各地飲食習(xí)慣，探討了“圍爐”背后我們的人情關(guān)系。同樣，形成“自來(lái)水式”口碑效應(yīng)的《一百年很長(zhǎng)嗎》，鏡頭下的是藏身市井的民間手藝人。在這批以手藝為生，將手藝融入生活的平凡個(gè)體身上，觀眾既可以看到隨處抖落的百姓生活智慧，也可感悟到堅(jiān)守、傳承、發(fā)展等文化大命題在生活中的呈現(xiàn)。

懂生活愛(ài)生活背后是認(rèn)同和自信

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“單品極致”，為優(yōu)質(zhì)流量下定義

文化學(xué)者認(rèn)為，這些網(wǎng)紅紀(jì)錄片將選題、表達(dá)形式與價(jià)值含量都做充分、做均衡，體現(xiàn)的正是當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)的“單品極致”理念，不啻為文藝與商業(yè)結(jié)合的成功嘗試。同時(shí)，網(wǎng)生紀(jì)錄片作品的視角切換，也反映出青年一代文化認(rèn)同感的普遍提升——傳統(tǒng)文化并不局限于博物館或文物遺址，其實(shí)散落在日常生活的方方面面，而文化自信與自我認(rèn)同感極強(qiáng)的人，才更善于捕捉和欣賞日常生活中的文化之美。

前不久，某知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)調(diào)研團(tuán)隊(duì)通過(guò)走訪深圳、西安、沈陽(yáng)、靈石等九個(gè)城市，以深度訪談與調(diào)查問(wèn)卷結(jié)合的方式，對(duì)當(dāng)代00后的行為認(rèn)知進(jìn)行了調(diào)研總結(jié)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，00后的文化認(rèn)同顯著增強(qiáng)，一方面他們的成長(zhǎng)與北京申奧、載人航天等多個(gè)重要事件重疊，另一方面，又恰逢國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫及影視作品蓬勃發(fā)展，故宮、敦煌等民族文化IP強(qiáng)勢(shì)興起，這讓他們不僅對(duì)民族文化感到親近，并且有了屬于自己的表達(dá)方式。

用與題材匹配的新穎表達(dá)構(gòu)建的獨(dú)特文藝氛圍，正是這批網(wǎng)生紀(jì)錄片脫穎而出的關(guān)鍵。而在評(píng)論界看來(lái)，既有市場(chǎng)化的操作，又“執(zhí)著”于文化初心，這樣的紀(jì)錄片可謂在給優(yōu)質(zhì)流量下定義。

在豆瓣拿下9.2超高分，在B站撬動(dòng)3.6萬(wàn)彈幕評(píng)論的《但是，還有書籍》，便是文化氛圍營(yíng)造的典型一例。作品通過(guò)講述編輯、裝幀、翻譯、書店老板、繪本作者、舊書收藏家等愛(ài)書人的故事，串聯(lián)起當(dāng)代圖書的“奇幻漂流”。紀(jì)錄片中不時(shí)露出的清新動(dòng)態(tài)手工插畫，彌補(bǔ)了鏡頭不可及處的遺憾，也進(jìn)一步烘托出作品浪漫文藝的質(zhì)感。此外，紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)還請(qǐng)來(lái)演員胡歌擔(dān)任旁白。他極富個(gè)人色彩的聲音，為內(nèi)容產(chǎn)品的“人格化”屬性添磚加瓦，而演員自帶的文藝氣場(chǎng)也與作品相輔相成。(記者 張禎希)

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