智能溫室大棚內(nèi)，油菜、芹菜、辣椒滿眼青翠;室外大田里，白菜、大蔥、鮮食玉米正值采收;田間地頭，新鮮采摘的蔬果，正在分揀裝箱，即將走上市民餐桌。金秋，京郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處處是繁忙景象。

走進(jìn)順義區(qū)李遂鎮(zhèn)后營(yíng)村地源遂航基地的蔬菜種植大棚里，小白菜、番茄等新鮮蔬菜整齊地生長(zhǎng)在田畦中。室外的露天菜田里，大白菜和大蔥也已成熟，開始陸續(xù)采收，預(yù)計(jì)可收獲50萬斤大蔥、70萬斤白菜。40余位工人正在田間忙得熱火朝天。

“棚里種植的蔬菜可以實(shí)現(xiàn)常年不間斷供應(yīng)。”北京地源遂航農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李鵬說，部分蔬果階段性供應(yīng)。據(jù)介紹，在基地各類蔬菜的種植過程中，從選種到生產(chǎn)全程都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，每位農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工人依據(jù)生產(chǎn)操作規(guī)程，管理單一品種的蔬菜生產(chǎn)。

因?yàn)榭诟猩系膬?yōu)勢(shì)，市民對(duì)本地菜的消費(fèi)熱情始終不減。北京蔬菜產(chǎn)業(yè)有著“小生產(chǎn)大市場(chǎng)”的特點(diǎn)，如何利用有限的土地資源發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)，科技力量的加持不可或缺。

在昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)的天安農(nóng)業(yè)設(shè)施大棚里，工作人員正在采收小番茄。通過隨處可見的傳感器，棚內(nèi)和土壤的溫濕度、二氧化碳等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)匯總至溫室智能控制系統(tǒng)，根據(jù)環(huán)境信息，系統(tǒng)會(huì)及時(shí)發(fā)出指令，調(diào)整風(fēng)口、棉被、灌溉等設(shè)施，保障適應(yīng)作物生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。

工人采收的小番茄裝入大號(hào)的泡沫箱后，中午之前會(huì)抵達(dá)一街之隔的西區(qū)車間冷庫(kù)，預(yù)冷降溫后，下午，這些剛剛采收的小番茄就會(huì)再一次在全冷鏈環(huán)境下進(jìn)行分揀、加工、包裝，于凌晨前發(fā)至市區(qū)的各大超市。每輛冷藏配送車輛都安裝GPS定位設(shè)備、門磁開關(guān)、溫度探測(cè)器，車輛的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)反饋到中心控制平臺(tái)，保障蔬菜的鮮度和安全。

“從育種、育苗、種植、采收、預(yù)冷、物流運(yùn)輸，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條都實(shí)現(xiàn)了信息化的系統(tǒng)監(jiān)管，除了自建基地外，包括在昌平、密云、順義、延慶、懷柔等區(qū)建立的訂單合作基地，也是同樣的生產(chǎn)流程和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。”天安農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理周后林介紹，公司建有自己的農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)也會(huì)不定期讓第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢，以確保食品安全品質(zhì)。

在京郊，科研力量也為蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力支撐，新技術(shù)在田間的落地生根，帶動(dòng)了蔬菜種植提質(zhì)增效。

對(duì)于蔬菜種植戶來說，自家蔬菜得了病蟲害是很常見的事，但得的是哪種病、怎么防治，往往是靠經(jīng)驗(yàn)應(yīng)對(duì)。“目前北京已經(jīng)建立了完善的病蟲害防治體系，這套系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，解決農(nóng)戶對(duì)病蟲害的辨認(rèn)難題。”北京綠富隆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司科技負(fù)責(zé)人張錦說，這套系統(tǒng)識(shí)別精準(zhǔn)度很高，可達(dá)到95%以上。

著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，久久為功。隨著首都蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色基石愈加堅(jiān)固，未來，首都“菜籃子”將承載更多綠色優(yōu)質(zhì)安全的“京字牌”蔬菜。(王可心)

關(guān)鍵詞： 北京蔬菜產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè) 保障蔬菜的鮮度和安全 確保食品安全品質(zhì) 帶動(dòng)蔬菜種植提質(zhì)增效